안녕하세요. 스카이입니다^^ 오랜만에 여수시 소라면 덕양리에 위치한 장어구이 맛집 영빈식당을 찾았습니다. 여수에 여행 오시면 여름에 가장 많이 찾는 요리중에 하나가 장어 아닐까 싶습니다. 더구나 장어의 제철이 5월에서 7월인데다 휴가철 여름 보양식으로도 좋아 많은 사람들이 찾고 있습니다 장어는 지방이 많아 고소하면서 감칠맛이 있고 살은 부드러워 남녀노소 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다. 특히 장어는 부추나 생강과 함께 먹으면 좋은데요 부추는 장어의 소화와 비타민이 체내로 흡수되는 것을 도와주며, 생강은 살균 성분으로 체내를 소독하고 장어의 단백질을 소화할 수 있게 도와 준다고합니다. 여수에 오시면 여수 바다를 바라보며 바다의 운치도 즐기면서 먹는 장어의 맛도 좋지만 현지인들이 많이 찾는 영빈식당을 한번쯤 ..
