안녕하세요.스카이입니다^^
오늘은 된장 육수 맛이 너무 맛있는 집
"진미 꽃게탕"에 다녀 왔어요
진미 꽃게탕
오랜만에 진미 꽃게탕 집 된장 국물에
밥도 말아 먹고 싶고 쫄깃한 수제비가
너무 생각이 나더라구요
그래서 바로 진미 꽃게탕 집으로 출발 했어요
오늘에 메뉴는 생각할 필요 없이 늘 먹던
꽃게탕으로 주문했어요
소소한 기본 반찬이 나오는 동시에 꽃게탕도
바로 같이 나왔는데요
살아있는 싱싱한 낙지와 큼직한 꽃게가
먹음직스러웠어요
근데 요즘 꽃게 값도 비싼지 꽃게 양이
많지는 않게 느껴지더라구요 ~ㅎ
그나 저나 가장 센불로 팔팔 끓였어요
먼저 낙지가 야들 야들 익어가기 시작 했어요
낙지가 부드럽게 먹기 좋게 익었는데요
사장님이 오셔서 각자 그릇에 먹기 좋게 잘라
국물과 함께 담아 주셨어요
낙지와 된장 육수에 조합~
정말 끝내 줬어요 ^^
그리고 꽃게가 다 익으면 사장님이
또 오셔서 하나하나 손질 하셔서 각자
그릇에 담아 주셨어요
꽃게 다리 살까지 너무 먹기 좋게 발라 주셨어요
다리살만 봐도 살도 많고 튼실하죠!!
너무 맛 있겠죠~
꽃게탕 된장국에 밥도 말아 먹고 나니
사장님이 수제비도 가지고 오셨어요
보글 보글 수제비가 맛있게 익어가고 있어요
기다리는데 너무 먹고 싶은거 있죠~
다 익으면 저는 낙지 먹물을 터트려 먹는데요
요게 별미 이더라구요
색다른 맛을 느낄수 있거든요
먹물 수제비 한 그릇 담아 봤습니다
쫄깃한 수제비에 먹물 국물까지~
오늘도 진미 꽃게탕에서 너무 맛있게 먹고 갑니다
여수 현지인 맛집 진미 꽃게탕 추천드려요
영업시간은 09:00~ 21:00이며
매주 월요일은 휴무입니다.
이상 스카이입니다.감사합니다.
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