맛있는 여행

안녕하세요 스카이입니다. 아침 일찍 동네 형님과 등산을 다녀왔어요 구름이 많아 어제처럼 덥지도 않고 서늘한 바람도 불어와 날씨도 너무 좋았어요 중간쯤 올라가니 등줄기에 땀도 줄줄 흐르고 시원한 물 한모금이 꿀맛이었어요 주변에 피어난 야생화며 나무들마다 활짝 피어나고 있는 푸른 잎들도 초록초록 싱그럽고 너무 이쁘네요 오랜만에 걸었는지 숨도 차오르고 기분도 산뜻하니 너무 좋네요 두시간 정도 산행을 마치고 점심을 먹기위해 신대팥죽으로 이동했어요 오늘에 메뉴는 콩국수로~ㅎ 이른 여름이지만 벌써 콩국수를 개시했네요 국산콩을 직접 삶아 멧돌로 갈아 만들었는데요 국산콩이라 그런지 먹기도 전부터 더 믿음이 가고 맛있어 보입니다. 형님은 약간에 소금으로도만 간을 해서 드시는데요 저는 달달한 콩국수를 좋아해서 설탕 두 스..

안녕하세요 스카이입니다. "선식당" 저녁을 먹을려다 발견한 식당이다. 식당 앞에서 한참을 머물다 일단 들어 가기로 했다 여수에 이어 순천 신대지구에 2호점이 오픈했다고 한다. 입구 간판부터 소소한 느낌이 들었다 내부도 깔끔하고 차분한 분위기에서 식사를 즐길수 있도록 인테리어도 좋았다 메뉴도 다양했다 한식 맛집이기도 하면서 파스타까지 퓨전으로 음식을 즐길수 있는 곳이었다. 오늘도 혼밥이라 신중하게 메뉴를 선택했다 평소에 샐러드를 좋아해서 그릴 삼겹살 시저 샐러드를 주문했다. 샐러드가 나왔는데 세상에나~ 눈 꽃이 싸여있는 모습이 비쥬얼부터 남달랐다. 양이 어마어마 했다. 보는 순간 다 먹을수 있을까 생각했다. 채소위에 그릴로 구운 삼겹살과 시저소스와 토마토, 올리브, 블루베리와 레몬소스, 빵과 체다 치즈를 ..

안녕하세요 스카이입니다. 미다스 손에서 탄생한 "회덮밥 초밥 맛집" "미다스"에 스카이와 함께 가보시죠 고~고~ 미다스는 아시는분만 오시는 초밥•참치 전문점인데요 메뉴는 초밥을 비롯해 회덮밥, 튀김, 사시미(회)등이 있습니다. 스카이는 회덮밥이 먹고 싶을때는 미다스를 찾는데요 오늘도 회덮밥이 생각나서 미다스에 방문 했습니다. 15시부터 17까지는 브레이크 타임인데요 끝나는 시간에 맞춰 방문해서인지 제가 오후 첫 손님이었습니다. 실내는 아담하니 조용하고 여전히 깨끗했어요 불빛도 밝고 심플하니 이쁘네요 벽에는 태평양에서 놀고 있는 참치 한마리도 보이는데요 참치 부위별 명칭을 소개 해놓은 사진도 같이 붙어 있네요 마네키네코라고 불리우는 고양이도 보이는데요 손님이나 재물, 보화를 불러들이기 때문에 길조에 상징으..

안녕하세요 스카이입니다. 오늘 순천 맛집 스시명가 진에 방문했어요 眞이란 글자가 눈에 들어오는데요 "참 진"이란 한자로 뜻은 다양하지만 저는 "변함이 없다"로 해석하고 싶은데요 스시명가 진은 개업할 때부터 초밥이 생각날 때마다 꾸준히 찾고 있으며 늘 친절하고 맛이 변함없는 순천 스시 맛집입니다. 메뉴는 초밥을 비롯해 사시미(회), 회덮밥, 돈까스, 왕새우티김등 다양하게 준비되어 있습니다. 스카이는 냉메밀소바, 진스시 초밥을 주문했는데요 솔직히 오늘은 초밥보다 냉메밀소바가 먹고 싶어서 방문했어요 먼저 냉메밀소바가 나왔어요 얼음 보이시나요 살얼음이 동동 띄워져 있는데요 보기만 해도 시원시원합니다. 고추냉이를 짭조름한 간장 육수에 살살 풀어 쫄깃쫄깃 냉메밀을 드시면 되는데요 속이 시원하고 개운하니 좋습니다. ..

안녕하세요 스카이입니다. 매일 먹어도 먹을수록 맛있는 팥칼국수 맛집 "강남 팥죽"입니다. 메뉴는 팥칼국수를 비롯해 동지죽, 비빔밥, 황태칼국수 , 여름 별미 콩국수까지 다섯가지입니다. 스카이는 오늘도 팥칼국수를 주문했는데요 팥칼국수에 맛은 쫄깃한 면도 중요하지만 제일 중요한 게 진한 팥 국물에 맛이 아니겠어요? 우리가 팥칼국수를 먹을 때 면을 먼저 먹기 시작하고 마지막에는 항상 가득한 팥 국물을 남기는데요 "강남 팥죽은 다릅니다." 스카이는 강남 팥죽에 팥칼국수를 먹을 때는 팥 국물을 먼저 먹습니다. 이 묘한 "팥 국물에 맛" 때문입니다. 국산 팥을 이용해서 끓이는 진한 팥 국물에 맛을 어떻게 내는지 모르지만 강남 팥죽만에 비법 아닐까 생각하는데요? 드셔 보세요!! 맛이 다릅니다.!! 안 드셔 보면 모릅..

안녕하세요 스카이입니다. 오랜맛에 순천 텐동 맛집 "코우텐동"에 방문 했어요 코로나 전에는 점심 먹으러 한번씩 자주 갔었는데요 이러고 보니 벌써 2년이나 시간이 흘렸네요 가게도 확장을 해서 이전보다 두배는 커진거 같아요 코우텐동에 식사류는 텐동, 덮밥, 스시가 있는데요 스카이는 늘 덮밥류를 먹었는데요 가게 앞유리에 새겨져 있는 명란아보카도 덮밥이 자주 먹던 메뉴 중에 하나 입니다. 오늘은 붕장어 냉소바를 주문했어요 먼저 샐러드가 나와요 새콤하니 맛이 좋더라구요 무슨 소스 사용는지 궁금했는데~ 바뻐 보이길래 패스했네요 기다리던 붕장어 냉소바가 나왔네요 소바는 냉•온 소바 중 주문할때 물어 보시니 선택 하시면 돼요 스카이는 냉소바로 주문 했어요 다음 붕장어 튀김을 준비된 집게와 가위로 먹기 좋게 자르면 됩니..

안녕하세요 스카이입니다. 경남 하동 쌍계사 맛집 "찻잎 마술" 벚꽃 구경 후 혼밥을 하기 위해 찾은 식당인데요 앞으로 쌍계사에 방문 시 단골집이 될 거 같아요 찻잎, 차꽃, 차 씨로 만든 재료를 응용하여 음식을 만드는 국내 유일에 차 음식 전문점입니다. 조상 대대로 하동 화개면에서 500년 이상 살아 오시면서 집안의 손맛과 사찰음식, 향토음식, 자연음식으로 조화로운 밥상을 차리는 집인데요 입구로 들어서면 식사 후 차를 무료로 마실수 있는 공간이 나오며, 직접 만드신 와인, 홍차, 차, 꿀, 약초 등을 판매하고 있었습니다. "찻잎 마술" 곳곳에는 차와 관련된 그림, 다기 등이 다양하게 배치되어 있어 차문화 및 화개 문화를 접할 수 있도록 하였답니다. 메뉴를 주문하고 나면 식사 전에 녹차씨 오일 , 녹차꽃 ..

안녕하세요 스카이입니다. "참한우" 여수 분들도 아시는 분들만 다니는 소고기 맛집 참한우입니다. 돼지고기랑 소고기도 같이 판매하는 정육 식당인데요 여수에 손꼽히는 소고기 맛집입니다. 보시면 명품이라 표시되어 있는데요 정말 뛰어나거나 이름난 물건에 붙이는 이름인데요 참한우에게 어울리는 이름 아닐까 생각합니다. 새우살 들어 보셨죠 나오는 양이 한정되어 예약하지 않으면 주문하기 어렵고 먹기가 힘든 부위인데요 이건 등심에 새우살이 붙은 소고기라고 합니다. 보이시죠!! 밝은 선홍색 빛깔에~ 마블링 보세요 선명하며 윤기가 나는 것이 명품 소고기 답습니다. 더 이상 말해 뭐하겠습니까ㅎ 아이들과 맛있게 구워 먹겠습니다. 아이들이 엄마가 없다고 기다렸다가 같이 먹자고 하눈데요 엄마는 퇴근하시면 조용한 분위기에서 아빠가 ..

안녕하세요 스카이입니다. 오늘은 스카이가 구례 화엄사를 방문할 때마다 들리는 구례 냉면 맛집 "함흥냉면" 소개할게요 전남 구례군 마산면 화엄사로 15번지에 위치해 있고요 주차장은 식당 뒤편에 있으니 참고하세요 https://m.map.kakao.com/actions/detailMapView?id=27517773&refService=place 함흥냉면전문점 지도에서 위치를 확인하세요 m.map.kakao.com 음식을 주문하면 육수가 먼저 나오는데요 비도 내리고 쌀쌀해서인지 몸도 으스스했는데 따뜻한 육수 한잔에 속이 편안해지면서 피로까지 다 풀리는 듯해서 정말 좋았어요 만두가 나왔는데요 사장님이 직접 만드신 수제만두입니다. 보시면 만두가 촉촉하고 피도 얇고 너무 부드러워 목 넘김이 좋아 어르신들도 부담 없..

안녕하세요 스카이입니다. 어느덧 겨울이 가고 봄기운이 느껴지는 오후 차가운 바람도 이젠 따뜻한 느낌이 전해 지는데요 아이들과 맛집을 검색하다 구례 맛집 자작나무에 화덕피자와 파스타가 맛있다고 해서 방문했습니다. 전남 구례군 토지면 섬진강대로 5017-10 위치해 있습니다. https://m.map.kakao.com/actions/detailMapView?id=756324218&from=total 자작나무지도에서 위치를 확인하세요m.map.kakao.com섬진강 강줄기에 자리잡은 구례 자작나무는 주변 자연 경관가 어울러져 산으로 둘러쌓인 따뜻한 햇살이 비치는 구례 평야에 위치해 있었습니다. 오후 시간인지 몰라도 주차장도 한산하고 실내에도 한가로웠는데요 처음에 너무 손님이 없나 싶어 잘못 왔나 싶었습니다. ..